本报讯 记者王琳报道 2026第十三届花椒（沈阳）餐博大会将于5月15日至17日在沈阳市和平区新世界博览馆举办，第届包含展会、花椒会月论坛、沈阳颁奖、餐博游学等10余项活动，日至日举是第届目前东北地区规模最大的餐饮产业博览会。

本届大会的花椒会月展会面积超过25000平方米，汇聚全国800余家优质供应链企业，沈阳涵盖火锅烧烤食材、餐博特色调味品、日至日举餐厨设备、第届连锁加盟品牌等全品类，花椒会月源头厂商占比近九成。沈阳餐饮从业者可通过大会这一平台，餐博直接对接全国的日至日举食材工厂和餐饮设备厂商，拿到一手的批发价格和供应链资源。

5月16日，第六届中国烧烤烤肉年度盛典将在新世界博览馆举办，这已经是花椒大会连续第六年在沈阳举办中国烧烤烤肉年度盛典，该活动已成为全国烧烤行业规模最大、影响力最强的年度盛会。届时将邀请十数位全国烧烤头部品牌创始人到场，面对面分享烧烤品类如何做品牌化、规模化、连锁化发展。对于烧烤从业者和创业者，这是每年在家门口了解全国烧烤行业趋势、向头部品牌创始人取经的难得机会。

大会期间，全国首个餐饮顾问式AI——“勺子Claw”也将正式亮相，专门帮助餐饮品牌解决日常运营和品牌宣传中的实际问题。对于已经开店或正准备开店的餐饮人来说，这相当于有了一个随时可问的AI创业顾问。本届大会同期将举办餐饮AI论坛，以AI这一新科技手段赋能餐饮企业健康成长。

大会期间特别推出沈阳本地标杆餐饮门店深度游学考察线路，组织参会者走进沈阳本地最具代表性的餐饮品牌门店，实地参观学习门店运营、产品出品、客户体验等实战经验。对于外地来沈参会的餐饮人来说，这是深入了解沈阳餐饮市场、直面本地优秀餐饮人交流的第一扇窗口；对于沈阳本地餐饮从业者，这也是向同行展示和交流的机会。

5月17日作为市民开放日，市民可凭身份证免费进场参观。

• ·梅江区“三合一”场所专项整治专班，深入辖区开展“三合一”场所督导检查
• ·别迷信销冠和熟人！金融“杀熟”庞氏骗局频发
• ·人保财险辽源市分公司：便民服务暖民心理赔护航稳出行
• ·搭载华为乾崑全家桶，上汽通用五菱旗舰大六座SUV华境S正式上市
• ·南昌物流降本助推制造业提高竞争力
• ·乾县人民医院医疗质量与安全暨病案规范化书写培训会圆满举办
• ·陕中附院与神木中医医院共建医联体 名中医学术传承工作站正式成立
• ·工商银行咸阳分行：靶向发力“专精特新”写好科技金融文章
• ·守护健康丨温热毛巾早晚各敷一次，睑板腺拥堵这样疏通
• ·华为MatePad Pro Max海外发布，首款Pro Max命名平板登场
• ·保时捷CEO莱特斯首次启动裁员：波及逾500人，未来或继续剥离资产
• ·别迷信销冠和熟人！金融“杀熟”庞氏骗局频发
• ·机构：预估2030年Micro LED CPO光收发模块产值将达8.48亿美元
• ·索尼公布PlayStation游戏AI开发计划：相信将释放工作室的创造力
• ·陕中二附院“十佳护士”：心内一科雷变婷、肿瘤二科高丽婕
• ·这也太方便了！不用挂号排队，下楼就把病看了