【来源：甘肃市场监管】

为全面压实重大活动食品安全监管责任与企业主体责任，兰州全力筑牢 2026 兰州马拉松赛事食品安全坚固防线，市市食品5月9日，场监兰州市市场监管局组织召开全市重大活动食品安全保障现场会。管局省、召开重市、活动县区市场监管部门相关负责同志，安全一线执法骨干，保障以及赛事定点接待酒店负责人、现场食品安全管理人员参加会议。兰州

参会人员在马拉松赛事定点接待酒店，实地查看食材进货查验、场监清洗加工、管局餐食留样、召开重餐具清洗消毒等关键环节食品安全标准执行情况，活动现场观摩食品快速检测、风险点核查等全流程实操演示，直观学习重大活动保障标准流程、操作规范和管控要点。现场还设立了快检专区，技术人员对食品原料进行快速检测，完整展示取样、检测、结果公示全流程。同时，邀请专家就提升重大活动食品安全保障水平开展专题培训。

会议要求，全体参会人员要以此次现场会为契机，迅速把学习成果转化为工作实效，以扎实过硬的工作作风、严谨细致的保障举措、闭环高效的工作机制，坚决守住食品安全底线。

下一步，全市市场监管系统将持续聚焦定点酒店、赛事供餐点、沿线食品经营单位等重点区域，严格落实食材溯源、全程巡查、快速检测、隐患闭环管理等举措，以最高标准、最严要求保障2026兰州马拉松赛事食品安全，确保赛事安全有序、圆满举办。

来源：兰州市市场监督管理局

编辑：管 磊 | 责编： 顾 莹 | 审核：姚皓 焜

声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com

• ·演员热依扎回应暂别演艺圈
• ·老人瘫坐街头，新沟镇街综合执法队员暖心将老人扶起
• ·天安财险重庆分公司因多项违规被罚248万元，17人同步受罚
• ·旅行社收取购物回扣、虚假宣传……文化和旅游部公布典型案例
• ·两名参加军演的美军士兵在摩洛哥失踪，一名士兵遗体已找到
• ·旅行社收取购物回扣、虚假宣传……文化和旅游部公布典型案例
• ·一年填上百张表？多少人还“困在表格里”
• ·旅行社收取购物回扣、虚假宣传……文化和旅游部公布典型案例
• ·养护绿意润初心 共建家园聚合力——桑植东中心收费站深入开展三园建设
• ·200年前的中国“明信片”在西安集中展示
• ·广西猫儿山发现堇菜属新物种“越岭堇菜”
• ·《逃出大英博物馆》主创新作《Enemy》火爆出圈！背后企业来自成都郫都
• ·甘肃出台教师减负12项举措
• ·《逃出大英博物馆》主创新作《Enemy》火爆出圈！背后企业来自成都郫都
• ·“仅退款”不是“零元购” 平台不能隐身逃责丨小铭切瓜
• ·培育钻石引入沪上珠宝专业教学体系，大学生把参与培育的钻石设计成了参展作品